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【正社員/郡山市熱海町】調理場スタッフ(未経験歓迎)◆あたたかい記憶が宿る旅館の調理場◆未経験でも安心の教育体制◆毎週水曜日定休・長期休暇制度もあり/プライベートも充実◎社員旅行など福利厚生も充実◎

旅館の調理場スタッフ守田屋福島県郡山市熱海町熱海5-271
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求人の特徴

急募

未経験歓迎

学歴不問

交通費支給

車通勤OK

無資格OK

ブランクOK

昇給・昇格あり

賞与あり

正社員

業務内容

旅行専門紙にも数多く取り上げられる当館
全室露天風呂付の客室は磐梯熱海の先駆け
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「あたたかい記憶が宿る」がコンセプトの旅館
自慢の客室と料理でお客様の思い出を演出します
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お客様の大切な旅やアニバーサリーの舞台として、
思い出づくりをサポートし感動を共有するお仕事です。

【具体的には】
客室数は全10室の小規模な旅館です。
個人のお客様専用の宿で、一組ごとに丁寧なおもてなしを提供します。

◎調理場のスタッフ

◆守田屋の歴史
私たち守田屋の歴史は、郡山で開いた食堂から始まりました。新源泉が湧出したことをきっかけとし、1958年に旅館業へと進出。3室のみの小さな木造宿でした。高度成長期に入ると、磐梯熱海温泉には多くの団体宴会客が押し寄せるようになり、当館も15室を有する宴会型の宿へと発展します。その後の紆余曲折を経て、2001年には大きな転換期を迎えます。少人数高単価型への転換を決断。新たな目玉とした露天風呂付き客室は時代のニーズにマッチ。宿泊料金を従来のほぼ倍となる2万円超えに設定したにも関わらず、客室稼働率は90〜100%を持続。現在では全10室の露天風呂付き客室を有する "小規模で高品質な宿"として、旅行専門紙に数多く取り上げられる人気の宿へと成長しました。

◆守田屋の強み
私たちが宿を構える磐梯熱海温泉は、東京から電車で2時間弱。猪苗代湖、喜多方、会津若松といった観光名所にほど近い便利なロケーションにあります。 閑静な温泉街を流れる五百川のせせらぎは、客室や浴室に風情を届けてくれます。 県内では希少な個人宿泊型専門宿として、和モダンな全室露天風呂付き客室、東北らしい心からのおもてなし、地元会津の食材を使ったこだわりの料理が強み。館内随所に設けた“止まり木”も特徴です。モダンなロビーラウンジ、北欧風インテリアのカフェラウンジ、会津の民芸品や食器などを揃えたこだわりセレクトショップ、露天の湯上り処などの居心地の良い空間で、心行くまでゆったりとした時間を過ごしていただけます。

◆思い出が交わる場所
当館では、卒業祝い、入学祝い、還暦祝い、長寿祝い、結婚記念日、お誕生日といったイベントでのご利用も多くいただいています。 夫婦、家族、親戚同士で過ごす特別な時間を演出し、ケーキや色紙、赤いちゃんちゃんこ等の手配をはじめ、オーダーメイドな対応も可能。スタッフ一同、お客様の笑顔のために全力でサポートしています。ブライダルでは、和モダンな空間を贅沢に使用いただけるようにと、1日1組の完全貸切りスタイル。 テーブルレイアウトやカラーコーディネートをはじめ、ゲストへのサービススタイルまですべてが自由。新郎新婦が描く理想の結婚式を、専門のプロスタッフチームが実現させています。ここで過ごした時間が思い出となり、毎年の記念日には当館で料理を楽しまれる方もいらしゃるなど、大切な場所として支持をいただいています。

応募資格

【必須】
特になし

【歓迎】
お客様は全国各地からお越しいただきます。
未経験者でも大歓迎です。

◎旅館業界の経験は問いません
◎学歴は問いません
◎資格等は必要ありません


◆若いスタッフが多く未経験でも安心
当館のスタッフは若手揃い。宿主が43歳、料理長が42歳と共に40代前半、接客部門のリーダーは30歳、料理部門のサブリーダーは20代。そのほかの社員はほぼ全員が20歳代で、ここに30歳代〜60歳代のベテランのパートさんが加わる構成となっています。正社員のほとんどは業界未経験での入社です。そのため、研修教育制度も充実させて、未経験からでもしっかりと接遇マナーを身につけることができます。高級宿としてサービスレベルは高い水準を求められますが、先輩社員がしっかりとフォローしてくれます。ほとんどの方が約2~3ヶ月で独り立ちできています。

求める人物像

若いスタッフが多く和気藹々とした雰囲気
未経験でも安心の教育体制が整っています
【いずれか一つでも当てはまる方は歓迎】
・旅館が好きな方
・誰かの役に立つ仕事がしたい方

◆仲間意識を大切にする風土
私たちは、麦わらの一味のような強い組織をめざしています。働くスタッフのつながりは、同じ目的地に向かう船に乗る仲間。みんなが主役で、みんなが役割を持ち、チームで船を動かしています。20代の若い社員も多く、和気藹々とした風土。トップダウン型ではなく、一人ひとりがフラットに意見が言えるから、活躍の場もどんどん広がります。当館の特徴は「カラオケなし」「団体客なし」の個人客専用旅館であること。全室露天風呂付きの高級宿として人気を博し、磐梯熱海温泉において確たる地位を築いています。この個性輝く宿に魂を込めるのは、やはり接客サービスだと考えています。お客様一人ひとりに「あたたかい記憶」を残していただけるように、チームワークを重視。少数精鋭で素晴らしい時間を共有できる仲間を探しています。

募集要項

職種旅館の調理場スタッフ
雇用形態正社員
勤務体系変形労働時間制
試用期間研修期間3ヶ月(条件変更なし)
就業時間7:00~19:30/
休憩時間300分
時間外あり(月平均10時間程度)
賃金
【月給】180,000円~
基本給:167,000円~
固定残業代:1万3000円(10時間相当分を含む)※超過分は別途支給

・ 交通費規定支給
・ 昇給あり年1回
・ 賞与年2回                      
固定残業の有無あり
固定残業数:10.0時間
固定残業代:13000円
試用期間の有無あり
試用期間中の条件:条件変動なし
月給:180000円~180000円
試用期間中の固定残業:あり
固定残業数:10.0時間
固定残業代:13000円
賞与年2回(8月、12月)業績により支給
待遇
・ 先進地視察の研修旅行(沖縄、海外など)
・ 高級宿への宿泊研修
・ 社内レクリエーション(忘年会、新年会など)
・ 水、お茶、コーヒー飲み放題(ウォーターサーバー・エスプレッソマシーンあり)
・ 料理人作る美味しい賄い食事あり
・ 宿の温泉利用可

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気持ちのこもった福利厚生制度
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入社後半年が経過した新人社員が、ご自身の両親を当館に無料で宿泊招待ができる「ご両親招待制度」。1人1泊3万円の高級宿の雰囲気を味わっていただけるだけでなく、普段は見ることができない働く姿を見ていただくことで安心感を持っていただけます。親孝行ができたと好評な制度です。その他にも、年2回の賞与、毎年の給与のベースアップ、残業代は全額支給など、働きぶりをきちんと給与に反映しています。

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仲間意識を育む場が豊富
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懇親会、歓送迎会、お疲れ様会などは定期的に開催。普段の顔とは違った一面を垣間見る機会になっています。また、観光の先進地視察を目的とした社員旅行も毎年実施しています。今年は5月に沖縄にて実施。美ら海水族館や現地の民謡実演、観光地などを視察するなど、社員一人ひとりが観光について考える機会になっています。
休日
週休2日制(月8日/シフト制)
※原則、毎週水曜日定休

・長期休暇(GWや年始などの繁忙期後に4〜5連休)
・年次有給休暇(入社6ヶ月後10日付与)
・慶弔休暇
・出産・育児休暇

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ワークライフバランスが保てる環境
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長く働いてもらえるようにと、社員のために考え抜いた業界屈指の待遇の良さが自慢。事実、離職率も低く、同業からの転職もあるほどです。その特徴の一例として、働き方が挙げられます。多くの旅館では、通しと呼ばれる朝から晩までの1日勤務が普通で、それがきつくてやめてしまうケースがあります。通しでは中抜けの時間もあるのですが、それでも長時間拘束に変わりはありません。当館では通しを止めて早番遅番制へと変更。長時間勤務、長時間拘束がなくなりました。また、基本水曜日を定休日とし、木曜日の午前中と合わせて毎週1日半の休みを確保しています。月に一度は連休も設定しているほか、オフシーズンには4〜5連休の休館日も設けています。
加入保険等健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
年間休日数年間休日105日(半休含む)
育児休業取得実績あり
学歴不問
必要な経験等
特になし
必要な免許・資格
特になし
就業場所福島県郡山市熱海町熱海5-271
沿線・最寄駅JR磐越西線「磐梯熱海駅」より徒歩15分
転勤なし
従業員数14名
定年齢60歳
再雇用あり(65歳まで)
通勤手当交通費全額支給(月額上限1万5000円)
採用人数2名
選考方法書類選考→面接1回
選考結果通知面接から1週間程度
応募書類等履歴書(写真貼付)
選考日時随時

企業情報

企業名
守田屋
業種ホテル・旅館
代表者名医王田
所在地福島県郡山市熱海町熱海
事業内容
磐梯熱海温泉 あたたかい記憶が宿る 守田屋 の経営
電話番号0249842620

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